北京將為老字號“輸血”

1月22日，一本歷時三年，收集了240余家北京商業(yè)、餐飲、文化、服務(wù)等老字號大量文字、圖片、證照等新、舊資料的《北京的老字號》畫冊，在京舉行了首發(fā)儀式。首發(fā)式上，記者了解到，2010年，國家商務(wù)部和北京市商務(wù)委將推出第二批保護與促進老字號名錄，更有針對性地出臺促進老字號發(fā)展的新政策，在國際商標注冊、產(chǎn)品傳承創(chuàng)新和市場推廣等方面，進一步促進老字號文物的保護，促進老字號網(wǎng)點的建設(shè)，促進老字號品牌文化的推廣。
北京市商務(wù)委副主任李薇薇表示：“2009年，北京的20家重點老字號銷售增長16％，利潤增長了18％，位于全國的前列�！�
據(jù)悉，該畫冊是在北京老字號協(xié)會的策劃和監(jiān)制下出版的，重點編錄了餐飲業(yè)、食品業(yè)、服務(wù)業(yè)、藥店、書店、文物工藝店、影劇院等眾多北京老字號的歷史舊照和現(xiàn)代新貌。
北京老字號協(xié)會會長姜俊賢告訴記者，北京的老字號大多以商業(yè)服務(wù)業(yè)為主，目前北京最早的老字號有500多年歷史，一般都擁有百年以上的發(fā)展史。姜俊賢認為，老字號只有不斷創(chuàng)新才能保持發(fā)展活力。“目前，北京老子號協(xié)會有170多家會員，在國家政策和資金的扶持下，北京的老字號在奧運會期間的表現(xiàn)是個亮點，也對全國老字號的發(fā)展起到了表率和示范作用。目前，北京的老字號進入了連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展期，涌現(xiàn)出大批傳承人；擁有了近2000家連鎖店，一部分老字號實現(xiàn)了老字號品牌的提升，通過上市融資提速發(fā)展。北京20多家老字號完成了在世界40多個國家的商標注冊，為老字號整體品牌形象的提升和擴大北京老字號在國際的知名度創(chuàng)造了前所未有的效果�！�
沒有傳承就沒有歷史，沒有創(chuàng)新就沒有未來。據(jù)姜俊賢透露，在王致和引進外資、同仁堂嘗試網(wǎng)上開店的創(chuàng)新做法基礎(chǔ)上，老字號協(xié)會開通了全國首家專門以老字號為服務(wù)對象的“老字號網(wǎng)站”，推出了促進老字號企業(yè)聯(lián)合銷售的“京城老字號信用卡”。新聞來源：北京商報